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Wave


Auf kulinarischer Kreuzfahrt in der Ostschweiz

*Infolge Renovierungsarbeiten im Saal bleibt das «Wave» von Samstag, 20. Januar bis einschliesslich Dienstag, 26. März 2024 geschlossen.
 

Gault & Millau

Grosszügig, anmutig und im passenden, maritimen Look präsentiert sich das Restaurant «Wave» als Genuss- und Wohlfühlort. Auf der vorgelagerten Terrasse dinieren Gäste mit wunderschönem Blick über den Bodensee sowie auf die hoteleigene Motoryacht «Emily» im Hafen.

Im «Wave» werden saisonale Produkte auf innovative Art und Weise zelebriert. Klassiker wie filetieren, tranchieren und flambieren, direkt vor dem Gast, sind weitere Schwerpunkte des Restaurant-Konzepts. Eine Zusammenarbeit mit Schweizer Lieferanten sowie teilweise regionalen Erzeugern garantieren möglichst kurze Transportwege und frische Lebensmittel. Eine auserlesene Weinkarte mit edlen Tropfen von Ostschweizer Topwinzern sowie ausgesuchten Gewächsen aus aller Welt runden das kulinarische Angebot ab. 

*Geöffnet jeweils am Abend von Mittwoch bis Sonntag.

 

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Kombinieren Sie Ihren Aufenthalt mit einem wohltuenden Spa-Besuch oder einem spritzigen Aperitif.